Профиль
Заказы
Избранное

Зельц ОСОБЫЙ Тульского мясокомбината - это колбасное изделие, приготовленное из варёного мяса, шпика, субпродуктов и желатина, в форме прессованного брикета. Основные ингредиенты - это свинина, шпик, языки, печень и другие субпродукты. Зельц часто готовят из свиных голов, а также добавляют курицу, индейку или даже кровь. Вкус зельца часто дополняют специями, такими как перец, чеснок, лавровый лист и майоран.